您当前位置:

首页国家食品药品行业动态
河南规范农村集体聚餐食安管理

发布时间:2019-05-22

来源:中国食品报网

本报讯近日,河南省市场监管局印发《关于进一步规范提升农村集体聚餐食品安全管理工作的通知》,切实保障农村集体聚餐食品安全。

 

《通知》要求,在健全农村集体聚餐食品安全管理网络方面,按照“地方政府负总责”的要求,进一步加强基层食品安全责任网络建设,建立健全乡镇(街道)协管员、村级信息员工作机制。通过全面调查摸底,督促农村聚餐厨师备案登记,建立农村厨师档案,定期组织健康体检和食品安全知识培训,充分发挥“豫食考核App”作用,开展抽查考核,并将有关情况及时向社会公布,督促农村厨师增强诚信守法意识。

 

在严格落实申报备案和分类指导制度方面,引导聚餐活动举办者事前主动申报,做好备案登记、风险告知、签订食品安全承诺书等工作,明确聚餐活动的举办者和承办者对农村集体聚餐食品安全负责。

 

责任编辑:王尚




返回首页| 安全食品(饮品)认证| 企业溯源申请| 联系我们
国家安全食品企业溯源技术公共服务平台网址:www.aqspw.org
Copyright© 2015  国家安全食品企业溯源技术公共服务平台  版权所有  京ICP备16005740号-2